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Thermodynamique appliquée Génie
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Commentaires d'introduction Concepts et définitions Propriétés des substances pures
Travail et chaleur Le premier principe de la thermodynamique Le second principe de la thermodynamique
L'entropie Irréversibilité et disponibilité Cycles de puissance et de réfrigération
Relations thermodynamiques Mélanges et solutions Les réactions chimiques
Introduction à l'équilibre des phases et à l'équilibre chimique Écoulement dans les tuyères et sur les aubes
Appendice Bibliographie Réponses aux problèmes Index
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